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보라보라섬은 태평양의 무어라고 불리는 열대의 섬으로, 풍부한 해산물과 태평양 지역의 특색 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 오늘은 보라보라섬에서 추천하는 음식 다섯 가지와 그곳에서 인기 있는 레스토랑 두 곳을 알아보겠습니다.
보라보라섬 대표음식 5가지
보라보라섬은 타히티식 특색 있는 음식과 디저트를 맛볼 수 있습니다. 특히 태평양의 신선한 재료를 활용하여 만들어진 다채로운 음식과 음료를 즐길 수 있습니다. 다음은 보라보라섬으로 여행을 가신 분들이 꼭 드셔보아야 할 음식 5가지를 알려드리겠습니다.
1. 포아 끄루 (Poisson Cru)
Poisson Cru(포아 끄루)는 프랑스어로 "날생선"이라는 뜻을 가지고 있는 타히티식 생선 샐러드 입니다. 이 요리는 타히티와 태평양 지역에서 매우 인기 있는 전통적인 음식인데요, 신선한 생선으로 만드는 요리입니다. 주로 부드럽고 살이 탄탄한 생선을 사용합니다. 타히티에서는 튜나, 말라말라, 소금생선 등을 사용합니다.
2. 마히마히(Mahi Mahi) 구이
마히마히(Mahi Mahi)는 대체로 따뜻한 해양에서 즐겨먹는 대표적인 해산물 중 하나입니다. "도도"라는 이름으로도 불리는 생선으로, 대서양과 태평양의 열대 해양에서 주로 발견됩니다.
일반적으로 마히마히를 그릴에 구워서 조리하거나, 조림, 튀김, 스팀 등 다양한 방식으로 요리해 먹습니다. 신선한 상태에서 조리되어야 맛과 질감이 생생하고 맛있습니다.
3. 타히티식 포아 끄루(Tahitian Poisson Cru)
타히티식 포아 끄루(Tahitian Poisson Cru)는 타히티와 프랑스 폴리네시아 지역의 전통적인 생선 요리입니다. 이 요리는 타히티와 주변 섬들에서 인기가 많은 전통적인 음식 중 하나로, 보통 생선, 코코넛 밀크, 레몬 주스 및 다양한 야채가 재료로 들어갑니다.
4. 바나나 포이(Banana Poe)
바나나 포이(Banana Poe)는 타히티와 폴리네시아 지역에서 매우 인기 있는 전통적인 디저트입니다. 보라보라섬에서 식사 후 달달한 음식을 즐기기위해 먹는 디저트입니다. 이 디저트는 바나나와 코코넛 밀크를 주 재료로 만들어지며, 달콤하고 부드러운 맛이 일품입니다.
5. 파파야 푸딩
파파야 푸딩은 신선한 파파야를 활용하여 만든 상큼하고 달콤한 디저트입니다. 파파야는 타히티와 폴리네시아 지역에서 널리 사용되며, 이 디저트에서는 파파야의 상큼하고 강한 과일향이 잘 담겨있습니다. 파파야 푸딩에는 선택적으로 설탕이나 꿀을 넣어 달콤함을 조절할 수 있습니다. 레몬 주스 또는 라임 주스를 더하면 상큼한 맛을 낼 수 있습니다.
보라보라섬 유명 레스토랑 2곳
보라보라섬에서 유명한 레스토랑 2곳을 추천해드리겠습니다. 구글에서 검색하면 메뉴판 사진이 많이 뜰 정도로 사람들이 검색을 많이 하는 레스토랑들 입니다. 보라보라섬에 여행을 가신다면 꼭 가봐야 할 곳으로 추천합니다. 그럼 알아보겠습니다.
1. La Villa Mahana
"La Villa Mahana"는 보라보라섬(Bora Bora)에서 유명한 프랑스 요리 레스토랑입니다.
이 레스토랑은 프라이빗한 공간에서 식사를 즐길 수 있다는 장점이 있는데요. 내부 인테리어는 로맨틱한 분위기를 자랑하기 때문에, 특별한 날을 기념하기에도 좋은 장소입니다. 신혼여행으로 보라보라섬에 간 여행객들에게 꼭 추천하고 싶은 레스토랑입니다.
La Villa Mahana는 고품질의 프랑스 요리로 유명합니다. 쉐프가 주로 현지 재료와 프랑스 요리 기법을 결합한 요리를 선보이는데요. 예약이 꼭 필요한 인기 있는 레스토랑이니 여행 전부터 예약을 고려할 필요가 있습니다. 조금 수고스럽더라도 섬에서 특별한 식사를 원한다면 예약을 고려해볼만 하다고 생각합니다.
2. Bloody Mary's
Bloody Mary's는 프랑스 폴리네시아의 보라보라섬(Bora Bora)에 위치한 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 이 레스토랑은 섬에서 가장 유명하고 오랜 역사를 자랑하며, 관광객들 사이에서도 인기 있는 음식점입니다.
이 레스토랑은 보라보라섬의 해변가에 위치하여, 아름다운 풍경을 보며 식사를 즐길 수 있습니다. 레스토랑은 모래 위에 나무로 만들어졌는데 폴리네시아 전통을 잘 보여주는 외관을 가지고 있습니다. 레스토랑 내부는 캐주얼하고 편안한 분위기 입니다. 그래서 관광객뿐만 아니라 현지인들도 많아요. 가족, 친구와 함께 방문하기 좋습니다.
Bloody Mary's는 특히 신선한 해산물로 유명합니다. 현지 어민들이 잡아오는 다양한 해산물을 제공하며, 새로운 신선함과 다양한 맛을 경험할 수 있습니다. 또한 레스토랑 내부에는 대형 그릴이 마련되어 있어 신선한 해산물과 고기를 바로 그릴에서 조리해 먹을 수 있습니다.